quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

- 010.2014 - Estojo de Costura

E janeiro chegou ao fim...

Vocês conhecem  esta rima:

30 dias tem novembro, abril, junho e setembro,
28 há só um,
os demais são trinta e um

pois muito bem,  desta forma,
conclui-se que ainda ainda há mais um dia em janeiro.

E eu não podia deixar de vos mostrar algo que
encontrei na net.
Um lindo estojo de costura com hexágonos...

Muito bonito.

onde ver:

http://www.thezenofmaking.com/2013/08/tutorial-english-paper-piecing-travel-kit-hexies-part-3.html

Desta forma, despeço-me,
desejando a todas um grande final de semana que se aproxima,
bem como, que comecemos a trabalhar com afinco, pois janeiro já se foi......

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

- 009.2014 - Bico de Crochet - Tutorial

Para quem gosta de crochet, aprender receitas novas
sobre como fazer biquinhos ou barradinhos simples em crochet,
é sempre bem vindo.

O que acha do biquinho abaixo,
em dois tecidos diferentes, mas com a mesma receita??

É super fácil!!!





 A receita poderá ser obtida   AQUI  - ICI - HERE 

Por último, a autora do blog,
agradece a sua visita e se você deixar um comentário, ela ficará muito feliz......
Bom final de semana....ufffa, como o tempo corre!!!!

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

- 008.2014 - Rico presente de Natal

Recebi hoje um lindo e-mail
de uma amiga da net.

"Filomena estou enviando as fotos do meu trabalho .Fiz ,com o esquema enviado por você,três saquinhos de presente com o nome dos meus netos.Ali estarão as pequenas surpresas que lhes dou pelo Natal.Agradeço novamente pelo envio do esquema.Desejo-lhe e a todos os seus um Feliz Natal e a certeza que Deus estará ao seu lado em todos os dias do ano que virá.Um abraço"

 Explico:

No  ano passado  elaborei um desenho para ponto cruz , de uma árvore de natal estilizada,
que bordei e emoldurei.

Doei o esquema para quem quisesse borda- lo. A Maria Luiza bordou e me enviou as fotografias do bordado.

Vejam.....






Maria Luiza, muito obrigada pela delicadeza pelo envio das fotos com o seu caprichado trabalho...Os seus netos devem ter ficado contentes com esse presente personalizado...



Querem ver o mesmo esquema feito por mim:
Vá a :

http://filomena-crochet-tricot-costura.blogspot.pt/2012/11/arvore-de-natal.html



um grande abraço a todas.....
e se quiserem o esquema, peçam-me através do e-mail - filomenacrochet@gmail.com.

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

007.2014 - Empadão de frango e Choquinhos com Açorda

Hoje o tema da conversa é gastronomia,
 pois com esse tempo frio, chuvoso e 
húmido apetece-nos comidas bem suculentas e quentes.

Há dias compramos churrasco de frango ( frango grelhado) para um jantar de 7 pessoas,
e como sobrou muito frango, o que fazer?? o que não fazer???
Bem, lá fui fazer no dia seguinte um Empadão de Frango, como se diz cá em Portugal
( já que diferentemente no Brasil empadão é outra coisa...explico mais adiante).
Como fiz??
Desfiei a carne de frango e reservei.
Fiz um refogado com azeite, alho e cebola.
Deitei o frango para dentro e acrescentei 3 tomates
 bem maduros cortados em pedaços bem pequenos.
( estes tomates ainda são da horta da altura verão, 
e como eram muitos congelei-os e na ocasião de 
os usar coloco em água a ferver,
tiro a pela de forma bem fácil 
e corto-os bem fininhos ainda congelados...
ficam ótimos para um refogado).
Deixei apurar um pouco,
 coloquei pitadas de ervas secas e acrescentei vinho branco seco
e água a ferver aos pouquinhos.
As medidas?? não tenho, fui fazendo no olhometro.
Quase no final coloquei meio pimentão vermelho aos quadradinhos bem pequenos.
Deixei apurar mais um pouco e estava pronto o recheio de frango

A base do empadão é um puré de batata.
Como fiz :
 batatas descascadas e cozidas... Após estarem cozidas espremi 
e adicionei leite e duas colheres de margarina e uma pitada à gosto
de nós moscada.....Mexi bem e
coloquei metade da massa no fundo de um refratário.
Espalhei a massa e por cima coloquei o molho de frango.
Por cima, a terminar coloquei a restante massa purê, alisando
bem com uma faca, espalhei uma gema batida.
Levei ao fogo até que crosta ficasse bem dourada.
Acompanhou esta refeição uma salada de alface bem tenrinha e uma
taça de vinho....
Comemos tudo em duas pessoas....


 aqui o Empadão saído do forno....

 aqui a maneira como ficou por dentro....é de comer e chorar por mais...modéstia à parte.

Se você quiser a receita com as medidas, indico esta:

Empadão de CarneFelicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
  • 500 grs. de carne de vitela picada 
  • 1 cebola média
  •  2 dl de vinho branco 
  • 1 dente de alho
  • 1 dl caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • azeitonas pretas q.b.
Para o Puré:
  • 1kg e 200 grs. de batatas
  • 1,5 dl de leite
  • sal q.b.
  • pimenta em pó q.b.
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina
  • gema de ovo para pincelar q.b.

Confecção:
Leve um tachinho ao lume com a margarina, o azeite e a cebola e alho picados e deixe refogar até alourar, junte a carne picada, mexa bem, junte o vinho branco a polpa de tomate e o caldo de carne, tempere com sal e pimenta, deixe estufar cerca de 15 minutos em lume médio mexendo de vez em quando, depois de estufada reserve.
O puré de batata: Descasque lave e coza as batatas, depois de cozidas passe-as no passe-vite, junte ao puré a manteiga ou margarina, o leite mexa muito bem.
Tempere com sal pimenta e noz-moscada (o puré deve ficar fofo).
Deite uma camada de puré num pirex e alise, por cima o estufado da carne, tape com o restante puré, pincele com gema de ovo e leve ao forno quente a alourar.
Caso goste, antes de pincelar pode espetar algumas umas azeitonas pretas.
Sirva acompanhado com uma salada verde ou mista.


E para finalizar um prato que aprendi com a Teresinha,  do blog  Das Mãos da Teresinha

http://dasmaosdateresinha.blogspot.pt/2014/01/chocos-estufados-com-acorda.html



Ficou uma delícia...Obrigada Teresinha pela dica....
e já agora,  conheçam o blog  da Teresinha
no endereço abaixo.

domingo, 5 de janeiro de 2014

006.2014 - um blog a visitar

Como sempre, por acaso, acabo por tropeçar, em lindos endereços
onde além de se ver lindos trabalhos, sempre aprendemos mais alguma coisa.

Visite:

http://macrame-crochet.eu/


por exemplo: ensina a fazer este trabalho.....

005.2014 - Focando no Acabamento

Focando no Acabamenpo é o nome de um blog que encontrei por acaso,
e que recomendo...
Muito bom mesmo!!!!
Tem tutoriais de formas de acabamentos, que deixam os nossos trabalhos
mais bonito...O que estão esperando??? toca a andar...vamos lá ver o blog....

http://focusonfinishing.wordpress.com/

alguns exemplos do que é ensinado....







sábado, 4 de janeiro de 2014

004.2014 - Participando do SAL da Palkó..

Estou participando do SAL da Palkó
http://palkolap.blogspot.pt/2013/12/702-hivogatas-einladung-invitation.html  e

http://palkolap.blogspot.pt/2014/01/708-hagyomanyorzo-sampler-1resz.html

                                                      SAL hagyományőrző mintával / SAL-traditionennes Muster

cujas medidas são 125 por 127 pontos....

como não é um trabalho de grande proporções, resolvi aderir e já fiz a primeira etapa......

aqui vai a primeira etapa concluída....


utilizei dons tons que tinha cá em casa....Por estes dias tem chovido muito, ventanias e muito frio,
não apetecendo ir a qualquer lugar...


 o meu porta linhas que mandei fazer em forma de Coração de Viana - bem português...



Se você quiser participar, pode aderir, pois a Palkó colocou o gráfico no seu blog...
no endereço acima transcrito.

Amanhã...domingo...
desejo a todas um santo domingo...

Maria Filomena

sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

003.2014 - Quer aprender ?? Visite este blog

Enquanto eu não tiver nada de meu para vos mostrar,
vou mostrando o que me despertou a atenção.....

Hoje mostro este blog da África do Sul....

http://marelize-ries.blogspot.pt/

onde ontem apresentou esta aula de pura beleza!!!!

Bordado


Já me tornei sua seguidora!!!!! a 253 ª.

Além de lindas imagens,
há tutoriais completos, muito bem explicados...


este é um dos tutoriais:
 uma linda bolsa para o verão ou inverno,
dependendo do tecido que usar.



Corra la para ver e depois me digam o que acharam....

Finalizando: hoje é sexta feira......final de semana chegando, mas por cá
continua a chuva.........e o frio.....ou seja, dia enfarruscado.

beijos

de Maria Filomena

quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

002.2014 - Colorido blog de crochet

Para quem gosta de crochet ( onde me incluo) este blog
é uma maravilha para visitar e seguir....

http://hookandbake.blogspot.ie/

Cor aliada a bom gosto e a abnegação de ensinar.....

Vá ver e curta este lindo blog... Annie´s Place


bom resto de semana...hoje já é quinta feira

quarta-feira, 1 de janeiro de 2014

001.2014 - Blogs Maravilhosos - Lace Sewn

Vou começar o ano em grande,
indicando um lindo blog checo,
 onde nos mostra e  ensina técnicas
que não são comuns para nós brasileiras ou portuguesas....
em sua maioria são técnicas antigas...
Vale a pena ver, conhecer e acompanhar...


http://sitakrajka.blogspot.pt/

abraços com votos de bom ano novo,
que 2014 seja um ano melhor em todos os sentidos.....




uma lição que encontrará no blog acima.